Les compléments alimentaires dans le collimateur de l'Afssa

L’agence va mettre en place un “dispositif de vigilance” et demander aux professionnels de santé d’informer leurs patients sur les effets “inattendus” de ces suppléments. Les compléments alimentaires promettant un ventre plat, une mémoire retrouvée ou une forme éblouissante sont dans la ligne de mire des autorités sanitaires qui vont étudier les effets indésirables liés à la consommation de ces produits. L’Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) a annoncé jeudi la mise en place “un dispositif de vigilance”, demandant aux professionnels de santé de l’informer sur les effets “inattendus et inexpliqués” de ces suppléments chez leurs patients....

30/10/2009 · 3 min · Caroline

Pour garder le cerveau actif : la vitD

La vitamine D a des effets bénéfiques sur la santé intellectuelle des hommes vieillissants. Des chercheurs britanniques de l’Université de Manchester soutiennent que des taux élevés de cette vitamine améliorent le fonctionnement du cerveau de manière encore plus importante chez les hommes après 60 ans. Leurs travaux, qui ont porté sur plus de 3000 hommes âgés de 40 à 79 ans, montrent que les hommes présentant des niveaux élevés de vitamine D ont mieux réussi un test neuropsychologique....

24/5/2009 · 1 min · Caroline

Les effets d'une vitamine sur une maladie rénale

La vitamine B1 protège les personnes atteintes de néphropathie diabétique. Des chercheurs de l’univer­sité Warwick de Coventry (Midlands, Royaume-Uni) ont découvert qu’il était possible de stopper et même de faire régresser la maladie rénale des diabétiques, grâce à un apport journalier de fortes doses de la thiamine (vitamine B1). On connaissait depuis 1630 le béribéri, cette malnutrition causée par une carence en vitamine B1 (on la trouve dans les germes de blé, le jambon, les noix, les petits pois, les huîtres et les asperges)....

8/1/2009 · 3 min · Caroline

Notre cœur a besoin de vitamine D

La carence en vitamine D augmenterait le risque de maladie cardiovasculaire. Le taux sanguin idéal de vitamine D devrait se situer entre 30 et 50 nanogrammes par millilitre (ng/ml). Or des données récentes, fournies par la Framingham Heart Study, montre qu’un taux inférieur à 15 ng/ml ferait doubler le risque d’accidents cardiovasculaires. Le Pr James O’Keefe, cardiologue à l’Institut du Cœur de Kansas City. « La carence en vitamine D doit être considérée comme un facteur de risque cardiovasculaire à part entière », précise-t-il....

10/12/2008 · 1 min · Caroline